大分カラー『色のしずく』＆大分べっぴん塾

  

空模様は雨

でも、かぼちゃのランプがほのかに明かりをともし

いい雰囲気でした。

１人２品ぐらいの持ち寄りでしたが、

豪華なプレートになりましたよ。

じゃ～ん！！ピタパンや煮込みハンバーグ、塩麹のソテーサラダ、カニのパスタ、

そして、アラカルト。。。

 

おなかいっぱいいただいた後は

お手製のお菓子で紅茶をいただき

 

明日は、本当のハロウィン

みなさんはどんなテーブル・メニューですか？

 

うちの食卓だけは

ハロウィンの賑わいです。

 

  

素敵なせっちゃん宅に集合

テーブルクロスは

紫色でセンタークロスが

渋めの柄でした。

不気味な蜘蛛ちゃん

テーブルナプキンも黒で

蜘蛛ちゃんとリンクして

大人なスタイリングになりました。

初めてのポットラックだったけど

４人の気持ちが繋がったように

素敵なリンクのテーブルになりました。

ちなみに

センターのテーブルフラワーは私の担当

松岡に行く途中にある「川の駅」で買っためっちゃ安いお花の取り合わせ

かぼちゃのランプになった小さめのかぼちゃもここで買いました。

いいものがたくさんあって、川の駅のファンになりました。

  

明日はテーブル＆お花＆美味しいもの好きな４人がそろって

ハロウィンのポットラック（持ち寄りパーティー）を行います。

 

それで、

夕方から

かぼちゃをくりくり

くりぬいて

娘と一緒に

ランプぐあいをチェック

 

写真に写す難しさも味わいながら・・・・

 

 

こわそ～～～な一枚

 

明日のテーブルの様子、お楽しみに～～～

  

ＭＡＲＩＫＡ☆さんところのテーブルスタイリングで習得

かわいいリンゴちゃんと

羽とリボンで

ナプキンリングが出来上がり。



ハロウィンのテーブルにいかがでしょうか？


  

テーブルに興味あり、食に興味あり、チャレンジに意欲ありの

４人（職種はみーんなバラバラ。なのに年齢は年子）

せっちゃん（ダイナミックンなダンサー風の調理師さん）

なおちゃん（英国風が大好きな一見お嬢様風だけど昔はハードロッカーだったプリザの先生）

みっちゃん（京都大好き、琢己たくろう大好き、年齢よりぐんとヤングな栄養士さん）

そして、わたし（ｓｕｍｉｒｅ）



はじまりは「ポットラックしよう♪」「ポットラックって何？？？？」ぐらいのレベルのｓｕｍｉｒｅでした。

なのに、イベント好きだから

すぐに大賛成。そして、インヴィテーションカードなんぞを

ニヤニヤしながら作っております。



ポットラックのコツとかポイントとかあったら

ぜひぜひおしえてくださ～～～い
  

今回のテーマは「秋・ハロウィン」でしたので

食材には、キノコ類とレンコン、ごぼう、サツマイモ、かぼちゃ・・・など

秋の味覚がいっぱい。


その中でも最高に美味しかった

栗とししとうのドリア☆  

ジャルダンとは庭のようなお花アレンジ

ＭＡＲＩＫＡさんところはパリスタイルのフラワーアレンジです。

だから、フランス語の名前が・・・・なかなか覚えられません。


ジャルダンスタイルは春夏秋冬、それぞれに特徴があるとか


この秋のジャルダンは、流れを意識して・・・

おみなえし、菊が秋っぽいでしょう。  

今日は姪浜のお姉さまこと

ＭＡＲＩＫＡさんところに

テーブルスタイリングに行ってきました。

マリカさんところでは

テーブルフラワーから始まり

テーブルスタイリングまで

そして美味しいデリのランチ。


ハロウィンのテーブルをご紹介します。  

さてさて

勉強したら復習しないとすぐに忘れちゃうお年頃・・・

記憶力の低下はあるものの、反比例して感動の度合いは深まりが出たような

アラフォー世代の方の中には同感してくださる方がいるかな





えたくそなりにも

ｅｉｆｆｅｌ先生の言葉を思い出しながら

お月見のフィーリングを感じながら

うちにあるものを引っ張り出し

やってみました。お月見テーブル。

一応、ナプキンはうさぎのつもり

そして、菊の花に似た小皿が５色あったので

子どもが喜ぶように

金平糖を入れてみました。

ちっちゃな☆みたく




ということで、

何も高いものも新しく新調したものもないけれど

娘の喜ぶ顔を思い浮かべながら

うさぎをメインにイメージをふくらませてみました。

悪戦苦闘したお花さん



おそまつさまでした

  

昨日は福岡へ

６月依頼ぶりのｅｉｆｆｅｌ先生ところでのレッスン。

何日も前から楽しみで



わたしは、テーブルコーディネートって

お金がないとできない、お皿もそろえないといけないし・・・と

わたしはカラーコーディネイトで補うしかないと思っていました。



でも、でも、皆さん、それは大きな勘違いでした。

わたしは目先のテーブルコーディネートしか見てなかったのですよと

ｅｉｆｆｅｌ先生に教えていただきました。

テーブルコーディネートはただの食器の組み合わせでも色の組み合わせでもなく

生き方が随分と関わっていましたよ（まだほんのかじりですが・・・）

目に見えるものの向こう側

その空気感、空間こそ日々のわたしの暮らしぶりが現れる



和のお花は難しかったです。




悪戦苦労

自然の中にこそ　ヒントがある。

よ～く観察します。

  

皆さん、ポットラックってなんだかご存知ですか?

わたしの友だちの中でとっても知識人のｂｅｌｌちゃまから教えていただいたこの言葉。

友だちとか持ち寄りパーティーのことらしいです（簡単に言い過ぎてたらごめんなさい）



このポットラックを、自分たちの研究の場にしようと画策中。

どんなポットラックになるやら・・・



第１回目はハロウィンに。

色は何にしようかな～。だいたい３色ぐらいを組み合わせたいですね。

同じ配色でも、面積によって違う印象に。

オレンジが大きければ、愉快でにぎやかな子どもたちの喜びそうなテーブルに

そして、オレンジを差し色でほんのちょっとづかいだと

大人っぽく仕上がるでしょう。



しかし、料理の腕に自信のない私。。。。大丈夫かしら

素敵なお写真ですよね。あまりに素敵なコーディネートなのでお借りしました。


  

今週、お久しぶりに福岡行きが決まりました。

８月は夏休み中でお休みだったので

久々に洗練された空間を味わいに行ってきます。

エッフェル先生はほんとに可愛いらしいけど凛としたマダムです。



テーブルスタイリングは、

大切な人と大切な時間を過ごすためのおもてなし空間づくりだと思っています。

もうすぐ、お月見

娘と一緒に何かできたらなと思っています。

娘は、ガールスカウトで行う

ハロウィンパーティーの準備に

夢中のようです。  

ちょっとブログ更新をお休みしておりました。

夏の暑さや疲れから、娘が悪くなり

元気になったかと思うと、また別の・・・



テンション凹みそうになるので



ブログ書こう!!!と思い。。。





ビオテーブルさんでの料理教室も今回で２回目。来月は夏休み中なのでお休みさせていただきました。

なので、今回が「夏レシピ」最後かな～



美味しそうでしょう♪

トマトやキムチを使った麺類とのコラボや

玉ねぎグラタン

蒸し餃子

豆乳スープ

そして、先生からのプレゼントスイーツ。



さっそく

蒸し餃子を作り、食べるラー油をつけて食べました。

評判は上々。

夏は中華かな～～～。

  

今月のまりかサロンでのテーブルスタイリングは

テーマカラーが赤、シノワなパリスタイルフラワーとテーブルでした。


赤が眩しい!!

この暑さに負けない強さとアダルトな雰囲気を出してくれます。

イメージは、李香蘭　みたいな・・




いつものシェフデリバリーは

今回も美味しい♪特に蒸し鶏が美味しかったです。






そして、昼からは私が赤をテーマにしたカラーセラピーを


皆さん、わいわい言いながら、ワークをしてくださいました。


お花とカラーとテーブルと

感性をふる起動したせいで

みなさん生き生きして、帰って行かれました。


こんなスタイリングレッスンが大分でもできるよう

頑張っていきます!!!  

昨日は、日曜日で家族そろって夕飯食べれる貴重な日。

それで、一足さきに

七夕をしました。



ブルーと白と篭をコーディネートの基調にして。



写真とる暇なくて

（なれない琵琶ぜりーつくりに翻弄され・・・）

お花だけ残りました。

青紫のトルコ桔梗が美しく、涼しさを漂わせてくれますね。



サロネーゼのような素敵なテーブルではありませんが

カジュアルな気取らない、家族団らんをメインに置いた（子どもを意識した）

テーブルができたらいいなと思っています。



料理人もみつかり

少しずつですが、

カラー＆テーブルフラワー＆テーブルスタイリング＆料理のお教室が形になりつつあります。
  

昨日、朗報あり

今日の料理教室に参加できました♪

前からずっとずっとキャンセル待ちだった

野菜を大切にしたｂｉｏ　ｔａｂｌｅの料理教室



カメラをお供に

写真で伝わるかな？？？

今日使ったお野菜は

インゲン、ジャガイモ、オクラ、ズッキーニ、

そして、モズクやめかぶ、ゴマ、甘夏も活躍。



さあ、忘れないうちに

復習しないと♪　　友だちに毒ミさせましょう。。。



これはズッキーニ入りの

ショコラ




幸せでした。写真の練習もできて◎



先生、そして皆さん、仲間に入れてくれてありがとう
  

昨日は、お花のお師匠さんと
　テーブルコーディネートの先生宅（愛称：Ｅｆｆｅｌｅ先生)へお邪魔いたしました。

ブルーと白のすっきりとして

品のある静かな世界がそこにはありました。

お花も先生のセンスのもと

色合いあいや形など

ハイレベルな取り合わせで・・・



とにかく、とにかく、


興奮の時間。


そして、わたしもコンデジを卒業して

カメラ女子になりました！！


この大事な相棒に愛称をつけて

可愛がろうと思います。

レンズから見える世界は、デジカメとは全く違いました。

嬉しくてうれしく

何枚もシャッターを切り・・・


腕はこれから磨きます。

カラー診断をお受けいただいたお客さまも

カメラに収め

後日プレゼントできたらなと思っています。


がんばりま～す。  

昨日は福岡へ

しかし、都市高で事故。。。。大渋滞でした。



今回、２レッスンを希望した私。

どうしても受けたかったこのレッスンは

モネの庭を自分なりにイメージしながら作っていくアレンジ

テーマは「ひそむ」

主役のヒマワリが、スモークグラスによって少し隠されているでしょう。

まるで、源氏物語に出てくる姫君たちのよう。その美しい姿を隠しながら・・・



「しあわせの青い鳥」へのお問い合わせありがとうございます。

ワークショップはどちらもまだ空席あります。

パーソナルカラー診断はおかげさまで満席となりました。

ありがとうございます。

お洋服やアクセサリー、木工雑貨、カルトナ-ジュ、プリザなどもたくさん出品していますので、

当日お越しください。  

昨日は、カラー診断の後

虹色の手のＹｏこさんとブラボウカフェへ

とっても美味しい塩こうじの冷せいパスタをいただきました。

めっちゃ美味しい！！塩こうじのファンになりそう♪

ケーキも塩こうじのチョコレート美味しかった。



野菜をメインにした料理教室に行きたいんだけど

いつもチャンセル待ちで・・・

ぶらぼうカフェさんしてくれないかな～とつぶやいて帰りました。



今、福岡に通いながらテーブルフラワーと家族団らんをメインにした

カジュアルテーブルスタイリングの勉強をしています。

秋ごろをめどに、講座を始めたいのですが、

やはりお料理があると映えますよね。

福岡の先生のレッスンでは、ご近所のカフェのランチがついてて、

テーブルスタイリングのあとのお楽しみが☆



わたしもそんな講座にしたいのですが

カラー＆お花＆テーブルなどの食卓環境はコーディネートできるのですが

お料理はＮＧ

なので、どなたかお料理を担当してくださる方募集します。

または、カフェの方。カフェを一角を貸していただければさらに助かりますが・・・

こんな私ですが、一緒にやりましょうと言ってくださる方、募集いたします。

連絡先：assemblage_2009@mail.goo.ne.jp


  

今日はあじさいのアレンジでした。

白いかごに

アジサイや薔薇で縁取りをして



そしてアクセントになんと真っ赤なラディッシュが入っています。

美味しいブルーベリーチーズケーキを御馳走になりました。



かわいい花かごが娘のよう。

この薔薇の名前は「カントリーガール」でした。