秋のテーブル
11月20日のテーブルコーディネート&秋スイーツのお料理教室の準備に取り掛かっています。秋の旬な野菜と言えば、お芋ちゃんに、かぼちゃくんに・・・盛りだくさんですよね。今回のテーマカラーは秋の暖色(黄色やオレンジ)です。
秋は、和風のイメージが似合う気がするのはわたしだけでしょうか?今回は、お花も和風で菊やカヤのような線の流れるものをアクセントに取り入れて見たいなと思っています。
レッスンの流れはこんな感じ
①日本の秋をイメージして・・・お月見の風習はどこから
②黄色やオレンジの旬の野菜で美味しいスイーツづくり
③盛り付けをしよう
④テーブルを演出する小物づくり
⑤カラーコーディネートのこつ ~試食タイム~ 以上、約2時間。学んで、作って、コーディネートして、食べて です。
年齢問わず、家族構成関係なく、楽しんでいただけると思います。場所の関係上、人数に限りがありますが、よかったら試しにいかがでしょうか?
関連記事